山形県高畠町にある漬物屋『三奥屋』のお漬物詰合せ

伝統の味と製法を活かした逸品を是非ご賞味ください。
商品説明
【晩菊】
三奥屋の代表的な漬物。春の山菜から夏野菜、そして晩秋を飾る菊花まで、その時その時の旬をしまい込み、1年から2年寝かせた逸品です。1年がかりで塩漬けし、さらに梅酢を用い本漬けで仕上げられています。
【きなみ】
胡瓜（きゅうり）・南蛮（なんばん）・茗荷（みょうが）を刻んで醤油でつけ込んだ漬物です。
【辛っ党】
国産の青首大根と地場南蛮をベースにした塩漬けで、かくし味にはにんにくペーストを使用したスタミナ倍増の新感覚漬物です。
【伊達茄子】
長茄子を独自の技術で柔らかく風味良く漬け込みました。
【北香梅】
梅の果肉としその葉を細かく刻んで甘酸っぱく仕上げました。