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[I01]うす皮丸なす(2kg) 

◆◆おきたま伝統野菜◆◆ 〜うす皮丸なすの漬け方〜

●材料     
・うす皮丸なす・・・約1kg
・なす漬けのタレ
  (水・・・500cc、塩・・・50g、砂糖・・・75g、みょうばん・・・小さじ1)
●作り方
@なすはヘタをとり、水洗いをする(トゲがあるのでご注意ください)
Aなす漬けのタレの材料を鍋に入れて煮立たせ、冷ましておく。
Bビンになすを押すように入れ、そこへAのタレを入れてフタをする。
C冷蔵庫に入れ1〜2日で食べられます。

★ワンポイント★
分量はお好みで調整してください。 辛南蛮を入れてもおいしいです。

[I01]うす皮丸なす(2kg) 

発送期間 7月下旬〜8月下旬
受付期間 4月22日〜8月16日

おきたまで古くから生産されてきた山形の伝統野菜です。

※写真はイメージです。

2,900円(税込・送料込)

受付終了しました。